Mitos y realidades sobre la obesidad

Mitos y realidades sobre la obesidad

La semana pasada leía un artículo muy interesante publicado en The New England Journal Of Medicine, donde diversos investigadores resaltan algunos de los mitos más conocidos sobre la obesidad y sus causas, así como las complicaciones que esta desinformación ha provocado para proponer una verdadera solución en torno a este problema multifactorial.

Los científicos encargados de realizar esta investigación, ha dividido sus conclusiones en dos; la primera relacionada a “presunciones”, donde agrupan todos aquellos argumentos sin bases científicas, mientras que la segunda tiene relación a los “mitos”, los cuales son asociados a hechos con evidencias científicas que indican que son falsos.

Algunos de los puntos más interesantes de este estudio y que me gustaría compartir con ustedes, son:

  • Desayunar ayuda a prevenir la obesidad. Sin evidencia contundente que  lo corrobore.
  • Actividad Sexual como remedio para bajar de peso. Falso, a diferencia de lo que se dice en revistas del corazón y sitios web donde se afirma que se queman entre 100 y 200 calorías por acto, científicos confirman que la media es de 21kcal.
  •  Comer muchas frutas y verduras ayuda a no engordar”. Sin datos contundentes que lo comprueben. Lo que es un hecho es que ingerirlos es saludable y que debido a su aporte de fibra, pueden provocar mayor sensación de saciedad
  • Picar” entre comidas contribuye al sobrepeso. Sin comprobar, tampoco existen estudios que lo avalen.

Para los interesados en revisar el artículo completo, pueden verlo en el siguiente link:http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMsa1208051

Claudia del Bosque
Authored by: Claudia del Bosque

Nutrióloga, mamá y cat lover. Alimentación correcta y estilo de vida activo son las claves del equilibrio. Gerente de Salud y Bienestar en Coca-Cola de México

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